Culture
വെളിച്ചെണ്ണ കൊടും വിഷമെന്ന് അമേരിക്കന് ശാസ്ത്രജ്ഞ; പ്രതികരണവുമായി ഇന്ത്യ
ന്യൂഡല്ഹി: വെളിച്ചെണ്ണയെ ‘ശുദ്ധ വിഷം’ എന്നു വിശേഷിപ്പിച്ച ഹാവാഡ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി ആരോഗ്യ ശാസ്ത്രജ്ഞ കരിന് മിച്ചല്സിനെതിരെ രൂക്ഷ വിമര്ശനവുമായി ഇന്ത്യ. മിച്ചല്സിന്റെ കണ്ടെത്തല് തെറ്റിദ്ധാരണയുണ്ടാക്കുന്നതാണെന്നും തിരുത്തണമെന്നുമാവശ്യപ്പെട്ട് ഹോര്ട്ടികള്ച്ചര് കമ്മീഷണര് ബി.എന് ശ്രീനിവാസ മൂര്ത്തി കത്തയച്ചു.
ഹാവാഡിലെ പ്രൊഫസറായ കരിന് മിച്ചല്സ് വെളിച്ചെണ്ണയെ കൊടിയ വിഷം എന്നു വിശേഷിപ്പിക്കുന്ന ലെക്ചറിന്റെ വീഡിയോ യൂട്യൂബില് വൈറലാണ്. ‘വെളിച്ചെണ്ണയും മറ്റ് പോഷക പിഴവുകളും’ എന്ന വിഷയത്തില് ഹാവാഡിലെ ടി.എച്ച് ചാന് സ്കൂള് ഓഫ് പബ്ലിക് ഹെല്ത്തിലാണ് ഇവര് ക്ലാസെടുത്തത്. സംഭാഷണത്തിനിടെ മൂന്നുതവണയെങ്കിലും ഇവര് വെളിച്ചെണ്ണയെ ‘വിഷം’ എന്നു വിശേഷിപ്പിച്ചു: ‘വെളിച്ചെണ്ണയെക്കുറിച്ച് ഞാന് നിങ്ങളെ അടിയന്തരമായി മുന്നറിയിപ്പ് നല്കുകയാണ്. നിങ്ങള്ക്ക് കഴിക്കാവുന്ന ഏറ്റവും മോശമായ ഭക്ഷണമാണത്’ കരിന് മിച്ചല്സ് പറഞ്ഞു.
കരിന് മിച്ചല്സിന്റെ വാക്കുകള് ‘വസ്തുതാ വിരുദ്ധവും പരിഗണന അര്ഹിക്കാത്തതും’ ആണെന്ന് ടി.എച്ച് ചാന് സ്കൂള് ഓഫ് പബ്ലിക് ഹെല്ത്ത് ഡീനിനയച്ച കത്തില് ബി.എന് ശ്രീനിവാസ മൂര്ത്തി പറഞ്ഞു. കോടിക്കണക്കിന് മനുഷ്യരുടെ നാണ്യവിളക്കെതിരെയാണ് അവര് മോശമായി സംസാരിച്ചിരിക്കുന്നതെന്നും ഇത് തിരുത്തണമെന്നും അദ്ദേഹം ആവശ്യപ്പെട്ടു. കഴിഞ്ഞ മാസം ബാങ്കോക്കില് നടന്ന, 18 രാജ്യങ്ങളുടെ പ്രതിനിധികള് പങ്കെടുത്ത ഏഷ്യാ പസഫിക് കോക്കനട്ട് കമ്മ്യൂണിറ്റി യോഗത്തില് കരിന് മിച്ചല്സിന്റെ പഠനം ചര്ച്ചയ്ക്കു വന്നിരുന്നു.
വെളിച്ചെണ്ണയുടെ ആരോഗ്യവശം സംബന്ധിച്ചുള്ള ചര്ച്ചകള് അന്താരാഷ്ട്ര രംഗത്ത് സജീവമാണ്. വെളിച്ചെണ്ണയുടെ ഉപയോഗത്തിനെതിരെ വര്ഷങ്ങളായി ശക്തമായ നിലപാടെടുക്കുന്ന വ്യക്തിയാണ് കരിന് മിച്ചല്സ്. ഈ നൂറ്റാണ്ടിലാണ് അമേരിക്കയില് വെളിച്ചെണ്ണ ഒരു ഭക്ഷ്യവസ്തു എന്ന നിലയില് ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടുന്നത്. മറ്റ് എണ്ണകളില് നിന്നു വ്യത്യസ്തമായി പൂരിത കൊഴുപ്പിന്റെ (Saturated Fta) അളവ് കൂടുതലാണെങ്കിലും വെളിച്ചെണ്ണയെ അമേരിക്കന് ഹാര്ട്ട് അസോസിയേഷന് ‘വിഷ ഭക്ഷണ’ങ്ങളുടെ ഗണത്തില് പെടുത്തിയിട്ടില്ല. വെളിച്ചെണ്ണയില് പൂരിത കൊഴുപ്പ് 80 ശതമാനമാണ്. ബട്ടര് (63 ശതമാനം), ബീഫ് (50), പന്നിക്കൊഴുപ്പ് (39) എന്നിവയേക്കാള് കൂടുതലാണിത്.
ചീത്ത കൊളസ്ട്രോളിനും ഹൃദയരോഗങ്ങള്ക്കും വെളിച്ചെണ്ണയുടെ അമിത ഉപയോഗം കാരണമാകുമെന്നാണ് ഹൃദ്രോഗ വിദഗ്ധര് മുന്നറിയിപ്പ് നല്കുന്നത്. എന്നാല്, പാശ്ചാത്യര് പ്രചരിപ്പിക്കുന്നതു പോലെയുള്ള അപകടം വെളിച്ചെണ്ണയില് ഇല്ലെന്നാണ് ഇന്ത്യയിലെ ഭക്ഷണ വിദഗ്ധരും ആരോഗ്യ രംഗത്തുള്ളവരും പറയുന്നത്.
നടന് ഷമ്മിതിലകനെ അമ്മ സംഘടനയില് നിന്ന് പുറത്താക്കി. അച്ചടക്ക ലംഘനത്തെ തുടര്ന്നാണ് നടപടി. ഇന്ന് കൊച്ചിയില് നടന്ന ജനറല് ബോഡി യോഗത്തിലാണ് തീരുമാനം.
കഴിഞ്ഞ യോഗത്തില് ഷമ്മിതിലകന് ചില ദൃശ്യങ്ങള് ചിത്രീകരിച്ചിരുന്നു. ഇത് വിവാദമായതിനെത്തുടര്ന്ന് നടനോട് സംഘടന വിശദീകരണം ആവശ്യപ്പെട്ടിരുന്നു. എന്നാല് വിശദീകരണം നല്കാന് തയ്യാറാകാത്ത സാഹചര്യത്തിലാണ്് പുറത്താക്കല് നടപടി ഉണ്ടായിരിക്കുന്നത്.
Culture
സി.എച്ച് ചെയര് ഇന്ന് പുതിയ കെട്ടിടത്തിലേക്ക്
കാലിക്കറ്റ് സര്വകലാശാലയിലെ സി.എച്ച് മുഹമ്മദ് കോയ ചെയര് ഫോര് സ്റ്റഡീസ് ഓണ് ഡവലപിംഗ് സൊസൈറ്റീസ്ഇന്ന് പുതിയ കെട്ടിടത്തിലേക്ക്.
കോഴിക്കോട്: കാലിക്കറ്റ് സര്വകലാശാലയിലെ സി.എച്ച് മുഹമ്മദ് കോയ ചെയര് ഫോര് സ്റ്റഡീസ് ഓണ് ഡവലപിംഗ് സൊസൈറ്റീസ്ഇന്ന് പുതിയ കെട്ടിടത്തിലേക്ക്. 2011 ല് പ്രവര്ത്തനമാരംഭിച്ച ചെയര് ഇത് വരെറോഡരികിലെ പഴയ കെട്ടിടത്തില് പ്രവര്ത്തിച്ച് വരികയായിരുന്നു. കാമ്പസില് പരീക്ഷാ ഭവന് പിറകില് ഗസ്റ്റ് ഹൗസിന് സമീപമാണ് പുതിയ കെട്ടിടം. ഇ.അഹമദ്, പി.കെ കുഞ്ഞാലിക്കുട്ടി, പി.വി അബ്ദുല് വഹാബ് എന്നിവരുടെ എം.പി ഫണ്ടില് നിന്ന് 65 ലക്ഷം രൂപ ചെലവഴിച്ചാണ് മൂന്ന് നിലയില് വിഭാവനം ചെയ്ത കെട്ടിടത്തിന്റെ ഒരു നിലയും ബേസ്മെന്റ് ഏരിയയുമാണ് പൂര്ത്തിയാക്കിയത്.
2004 ല് പാണക്കാട് ഹൈദരലി ശിഹാബ് തങ്ങള് ചെയര്മാനും അഷ്റഫ് തങ്ങള് ജനറല് സെക്രട്ടറിയുമായി രൂപീകരിച്ച ഗ്രെയ്സ് എജുക്കേഷണല് അസോസിയേഷനാണ് ചെയറിന്റെ ഡോണര് സംഘടന. ഇന്ന് വൈകിട്ട് 4 മണിക്ക് നടക്കുന്ന ചടങ്ങില് വൈസ് ചാന്സലര് ഡോ.എം.കെ ജയരാജ് അധ്യക്ഷത വഹിക്കും. പ്രതിപക്ഷ ഉപനേതാവ് പി.കെ കുഞ്ഞാലിക്കുട്ടി ഉദ്ഘാടനം ചെയ്യും. പി.വി അബ്ദുല് വഹാബ് എം.പി മുഖ്യപ്രഭാഷണം നടത്തും. പ്രമുഖ ചരിത്രകാരന് ഡോ. എം. ഗംഗാധരന്റെ പുസ്തകം കുടുംബാംഗങ്ങള് ചെയറിന് കൈമാറും. ഗവേണിംഗ് ബോഡി അംഗം ഡോ.എം.കെ മുനീര് എം.എല്.എ ഏറ്റുവാങ്ങും.
മൂന്ന് പദ്ധതികളോടെയാണ് ചെയര് പുതിയ കെട്ടിടത്തില് പ്രവര്ത്തിച്ച് തുടങ്ങുക. രാഷ്ട്രാന്തരീയ തലത്തിലെ അക്കാദമിഷ്യന്മാര്ക്കും ഗവേഷകര്ക്കും ഉപയോഗപ്പെടുത്താവുന്ന റിസര്ച്ച് ജേണല്, പഠന ഗവേഷണ സ്ഥാപനങ്ങളുമായി മെമ്മോറാണ്ടം ഓഫ് അണ്ടര്സ്റ്റാന്റിംഗ് ഒപ്പു വെയ്ക്കല്,അഫിര്മേറ്റീവ് ആക്ഷനും ഇന്ത്യന് ഭരണഘടനയും എന്ന വിഷയത്തിലുളള ഓണ്ലൈന് പ്രോഗ്രാം എന്നിവയാണിവ. ഹെരിറ്റേജ് ലൈബ്രറി ,സ്കൂള് ഓഫ് കമ്മ്യൂണിറ്റി. ഡവലപ്മെന്റ്, ഓറിയന്റേഷന് പ്രോഗ്രാമുകള്, ഫെലോഷിപ്പുകള് തുടങ്ങിയവയാണ് നിലവില് ചെയറിന്റെ പ്രവര്ത്തനങ്ങള്.
Culture
ജൂറി ഹോം സിനിമ കണ്ടിട്ടുണ്ടാകില്ല: വിമര്ശനവുമായി നടന് ഇന്ദ്രന്സ്
കുറ്റവാളി നിരപരാധിയാണെന്ന് തെളിഞ്ഞാല് ജൂറി വീണ്ടും സിനിമ കാണുമോയെന്നും ഇന്ദ്രന്സ് ചോദിച്ചു.
ചലച്ചിത്ര അവാര്ഡ് വിവാദത്തില് മാധ്യമങ്ങളോട് പ്രതികരണം നടത്തി നടന് ഇന്ദ്രന്സ്. സംസ്ഥാന ചലച്ചിത്ര പുരസ്കാര ജൂറി ‘ഹോം’ സിനിമ കണ്ടുകാണില്ല. തനിക്ക് അവാര്ഡ് ലഭിക്കാത്തതില് വിഷമമില്ല. എന്നാല് ഹോം സിനിമക്ക് അവാര്ഡ് പ്രതീക്ഷിച്ചെന്ന് ഇന്ദ്രന്സ് പറഞ്ഞു.
ഹോമിനെ തഴഞ്ഞതിനും, ചിത്രത്തിലെ പ്രകടനത്തിന് ഇന്ദ്രന്സിനെ മികച്ച നടനുള്ള പുരസ്കാരത്തിന് പരിഗണിക്കാതിരുന്നതിലും സമൂഹമാധ്യമങ്ങളില് വിമര്ശനം ശക്തമായ പശ്ചാത്തലത്തിലാണ് അദ്ദേഹത്തിന്റെ പ്രതികരണം.
ഹൃദയം സിനിമയും മികച്ചതാണെന്നും അതോടോപ്പം ചേര്ത്തുവക്കേണ്ട സിനിമായാണ് ഹോമെന്നും അദ്ദേഹം പറഞ്ഞു. സിനിമയെ ഒഴിവാക്കാന് നേരത്തേ കാരണം കണ്ടുവച്ചിട്ടുണ്ടാകാം. വിജയ്ബാബുവിനെതിരായ കേസും കാരണമായേക്കാം. കുറ്റവാളി നിരപരാധിയാണെന്ന് തെളിഞ്ഞാല് ജൂറി വീണ്ടും സിനിമ കാണുമോയെന്നും ഇന്ദ്രന്സ് ചോദിച്ചു.
-
Video Stories8 years ago
കൊടിഞ്ഞിയില് കൊല്ലപ്പെട്ട ഫൈസലിന്റ കഫീല് അബ്ദുല്ല അല്മുഹാവിസിന്റെ വാക്കുകള് വൈറലാവുന്നു
-
Culture8 years ago
അനസ്തേഷ്യയില്ലാത്ത ശസ്ത്രക്രിയയില് ഖുര്ആന് ഉരുവിട്ട് കുഞ്ഞ്; വാര്ത്ത വായിക്കുമ്പോള് വിതുമ്പിക്കരഞ്ഞ് അവതാരകന്
-
More8 years ago
ഭോപ്പാല് വിവാദ ഏറ്റുമുട്ടല്; കൂടുതല് തെളിവുകളോടെ മൂന്നാമത്തെ വീഡിയോ പുറത്ത്
-
More8 years ago
‘മകളെ കൊണ്ട് കള്ളം പറയിച്ചു’ ദിലീപ്-കാവ്യ വിവാഹത്തില് മഞ്ജുവിന്റെ പ്രതികരണം
-
Culture8 years ago
വഴിയോര കച്ചവടങ്ങളിലെ ബിരിയാണിയില് പൂച്ച മാംസം
-
Culture5 years ago
വീട്ടമ്മയുടെ നഗ്നദൃശ്യങ്ങള് ഭര്ത്താവിന് വാട്സ് ആപ്പില്; പ്രതിയെ കണ്ട് ഞെട്ടി പൊലീസും വീട്ടുകാരും
-
Culture7 years ago
‘സോനു നിഗം പ്രിയങ്കയില് നിന്നു പഠിക്കണം; ബാങ്കുവിളിയെക്കുറിച്ചുള്ള അധിക്ഷേപത്തിന് ശേഷം പ്രിയങ്കയുടെ ബാങ്കുവിളി പരാമര്ശം വൈറല്
-
Culture8 years ago
അണികളില് നിന്ന് ‘മുര്ദാബാദ് വിളി’; അസ്വസ്ഥനായി മോദി – മാധ്യമങ്ങള് കണ്ടില്ലെന്ന് നടിച്ച വീഡിയോ